الحواسيب

مراجعة جهاز كوريج ألتا لصنع القهوة بتقنيات مبتكرة

يقدم جهاز كوريج ألتا المنزلي مفهوماً جديداً كلياً لما توقعته من ماكينات كوريج الشهيرة بفضل تقنيات الاستخلاص المتقدمة وأقراص ألتا راوندز.

رضوان عبدالهاديمحرر وكاتب تقني

نُشر: 1 نوفمبر 2026 · آخر تحديث: 1 نوفمبر 2026 · 3 دقائق قراءة

التصميم الفاخر وعملية الإعداد السريعة

عند البدء في استخدام جهاز كوريج ألتا الجديد، يلاحظ المستخدم فوراً سهولة الإعداد والتشغيل السريع الذي لا يستغرق سوى دقائق معدودة، وهو ما يجعل التجربة الأولى مميزة للغاية. يتميز الجهاز بتصميم يذكرنا بديكور سفن الفضاء بخطوط بيضاء منحنية وعناصر أنيقة، مع توفر خيارات ألوان تشمل الأسود والفولاذ المقاوم للصدأ. وعلى عكس بعض ماكينات كوريج الرخيصة التي قد تبدو بلاستيكية ورخيصة المظهر، فإن هذا الجهاز يمنح شعوراً بالفخامة من الأعلى إلى الأسفل، حيث تأتي قاعدة الكوب من المعدن بينما تتميز حاوية الخزان بالتصميم النحيف والقابل للعكس، إضافة إلى صواني التنقيط التي تختفي بسلاسة.

تقنية أقراص ألتا راوندز البديلة للكبسولات

يحتوي الجزء العلوي من الجهاز على حجرتين منفصلتين؛ ففي الجانب الأيمن توجد سلة كبسولات كويورج التقليدية مع الإبرة المعتادة، بينما تضم الججهة اليسرى حجرة جديدة مخصصة لأقراص ألتا راوندز الحديثة. تشبه هذه الأقراص إلى حد كبير أقراص القهوة المضغوطة التي يستخدمها الباريستا، وهي مغطاة بطبقة مشتقة من الأعشاب البحرية تعمل بمثابة مادة رابطة تسمح للأقراص بالتمدد داخل الجهاز أثناء عملية التحضير. تتوفر هذه الأقراص حالياً بأربع نكهات مختلفة تشمل التحميص الداكن والمتوسط ومزيج الكراميل وإسبريسو الدับل شوت، مع وجود خيارات قادمة للتحميص الفاتح، وكل قرص مزود برمز استجابة سريعة تقرأه الماكينة فور إدخاله.

الاستدامة والجانب البيئي لأقراص القهوة

تعتبر نقطة التخلص من النفايات إحدى أبرز مزايا نظام كوريج الجديد مقارنة بالأنظمة التقليدية. فبعد الانتهاء من التحضير، يتم جمع الأقراص المستهلكة في حاوية النفايات ليمكن بعدها التخلص منها في سماد المنزل أو سلة المهملات العادية مباشرة. ورغم أنها تُشحن حالياً في عبوات قائمة على رقائق معدنية، إلا أن الشركة تخطط لتحويلها لاحقاً إلى عبوات ورقية قابلة لإعادة التدوير بالكامل عبر البلديات المحلية. يمثل هذا النظام الخالي من البلاستيك خطوة مهمة مقارنة ببعض الأنظمة الأخرى مثل الماكينات التي تعتمد على كبسولات تتطلب الشحن عبر البريد لإعادة تدويرها، مما عالج السمعة المعروفة عن نفايات كبسولات كوريج التقليدية.

جودة المذاق واستخلاص الإسبريسو الحقيقي

تقدم الماكينة نتائج استخلاص مذهلة بفضل قدرتها على استخدام ضغط يصل إلى 10 بار لصنع إسبريسو حقيقي، بدلاً من استخدام القهوة المركزة التي تكتفي بعض ماكينات الكبسولات بتسميتها إسبريسو. يتميز المشروب الناتج بوجود طبقة كريما غنية وقوام زيتي كثيف يمنح طعماً عميقاً لا يرتبط عادة بالآلات التي تعتمد على الكبسولات. وحتى عند تجربة نكهات مثل مزيج الكراميل، فإن النتيجة تكون لذيذة برائحة حلوة ومذاق دافئ غير مبالغ فيه، وهو ما يثير دهشة كل من يختبره للمرة الأولى ويحول التشكك المبدئي إلى حماس كبير تجاه أداء الجهاز.

واجهة اللمس وعصا البخار المدمجة للحليب

يأتي الجهاز مزوداً بواجهة شاشة تعمل باللمس تقترح مشروبات متنوعة بناءً على نوع قرص ألتا راوندز المستخدم، مع إمكانية حفظ المشروبات المفضلة للوصول السريع إليها. تتيح الماكينة تحضير مجموعة واسعة من المشروبات مثل اللاتيه والكابتشينو والكورتادو والأمريكانو، مع خيارات لتخصيص الحجم ودرجة الحرارة والقوة. إضافة إلى ذلك، تتضمن الماكينة عصا بخار مدمجة مع وعاء مخصص وخفق مغناطيسي، حيث توجه المستخدم خطوة بخطوة في إضافة الحليب وضبط الرغوة سواء أكان الحليب طازجاً أو نباتياً كالـشوفان أو اللوز، مما يجعل عملية تحضير المشروبات المعقدة سهلة وسلسة للغاية دون الحاجة لخبرة مسبقة في رغوة الحليب.